ヒントは

ワラで燻してタタキにして食べるのが一般的な魚です。

私も昔、高知県で食べた時は感動しました。

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正解は『かつお（鰹）』です!!

鰹節の節が松の節に似ているという理由で『松魚』と表記されるそうです。

ちなみに

竹＋魚は『サヨリ』、梅＋魚は『イシモチ』

らしいです。

ここで出てきた『松の節』というのは松の幹部分にポッコリ浮き上がった節の部分のことで

強力な抗酸化作用があるとされています。

【関節痛】【リウマチ】【神経痛】【生理痛】などの痛みを改善する漢方としても使用されています。

現在、松の節に注目した商品を開発中です!!

乞うご期待ください♪